TORTITAS
Ingredientes :
1 huevo
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso y medio de harina de repostería
Preparación :
Batimos todos los ingredientes con la batidora , calentamos una sartén anti adherente y ponemos un poquito de aceite o lo pintamos con un pincel, poca cantidad. Cuando esté caliente vertemos una cantidad de masa que rellene la sartén pero que sea más bien fina para que no se quede cruda por dentro, cuando veamos qué se está dorando damos la vuelta a la tortita y cuando la veamos hecha la sacamos. Así con toda la masa. Se pueden acompañar con muchísimas variantes , segun los gustos.
Mermen adds, mile, nata montada, siropes, caramelo liquido...
Es una receta muy muy fácil y se hace en un momento . Ideal para la merienda en estos días de lluvia. A mí me la dio mi sobrina Else, y cuando viene la hace ella. Espero que os guste.
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