Ingredientes :
Lomo de salmón
Langostinos
Aguacates
Tomates cherry
Sal y pimienta
Acite
Arroz
Las cantidades dependen de las brochetas que queráis preparar.
Troceamos el salmón y el aguacate, pelamos los langostinos .
Cocemos el arroz.
Vamos pinchando los trozos, salpimentamos y ponemos en la plancha con un poco de aceite de oliva.
Servimos las brochetas con la salsa que prefiráis y el arroz para acompañar.
Muy sencillo.
Espero que os guste.
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