Ingredientes :
175 gr de azúcar
190 ml de aceite
210gr de harina
100 gr de pepitas de chocolate
60 ml de leche
3 huevos
3g de ralladura de naranja
1 gr de sal
1 gr de canela
8 gr levadura
Preparación:
En un bol mezclamos los huevos y el azúcar. Mezclamos bien,
Vamos añadiendo la leche poco a poco y después el aceite sin dejar de batir.
Tamizado la harina, la levadura, la sal la canela y lo mezclamos con lo demás ,junto con la ralladura de naranja.
Mezclamos muy bien y añadimos las pepitas. Apartamos unas pepitas para luego.
Tapamos y guardamos en la nevera de 3 a 4 horas.
Calentamos el horno a 240 gr . Sacamos la mezcla y movemos bien.
Vamos rellenando los moldes ,las tres cuartas partes. Ponemos unas pepitas por encima y metemos en el horno,bajando lo a 210 gr. Unos 15 minutos.
Cuando estén listas las dejamos enfriar.
Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario