Ingredietes:
1/2 vaso de agua
1 vaso de harina
1 cucharadita
rasa de sal
1 cucharadita de
Levadura
Preparacion:
En un cazo, ponemos el agua y templamos, no hay que calentar mucho.
Le unimos la sal y la levadura y movemos bien.
Oco a poco vamos añadiendo la harina y moviendo con las varillas
sin que queden grumos.
La textura queda espesita pero que pueda pasar por el embudo para hacer las ruedas.
Calentamos aceite de oliva suaVe o girasol. Cuando este caliente, vertemos unaparte de la masa en el embudo, tapando el agujerito con el dedo
Lo llevamos encima de la sarten, soltamos el dedo de abajo y vamos haciendo una rueda con la masa. Al terminar, volvemos a tapar con el dedo.
Lo dejamos dorar y damos la vuelta. Diramos y lo escurrimos del aceite en un plato con papel absorvente. . Espero que os guste.
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