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martes, 7 de diciembre de 2021

PASTEL DE DULCE DE LECHE Y NUECES DE PECAN

 


Ingredientes:

100gr de mantequilla( blandita)
200gr de azúcar moreno
80gr de calabaza
200gr de harina
3/4 de cucharadita de bicarbonato
1 bote de dulce de leche.
Nueces de pecán


Preparación: 


Ponemos la mantequilla en un bol o amasadora


Añadimos el azucar y mezclamos bien


Ponemos la calabaza en el horno o microondas hasta que quede tierna
 

Machacamos hasta hacer un puré



Lo unimos a la mantequilla y el azúcar ,junto a algunas nueces troceadas


Queda una masa compacta


Cortamos la masa por la mitad
Y una de las partes la ponenos en un molde untado en mantequilla
Rellenamos con dulce de leche , 

Ponemos la otra parte de la masa, y nueces al gusto




 Metemos al horno recalentado 15 o 20 minutos a 180gr  , dependiendo del horno

Cuando esté dorada y crujiente,sacar del horno
Dejar enfriar , sinó se deshace al desmoldar


Para las personas muy golosas😋😋



Espero que os guste.







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